У роштиљу на отвореном обично се користе бамбусови штапови за једнократну употребу. Ако нисте вешти у вештинама роштиљања, можете спалити бамбусове штапове.
Начин да избегнете спаљивање бамбусових штапића је једноставан: када пронађете ватру на мрежи за роштиљ, брзо уклоните храну и наставите са роштиљањем након што ватра нестане.
Коришћење мреже за роштиљ може ефикасно спречити да бамбусови штапићи изгоре током роштиљања
Главни разлог пожара је то што уље на храни пада на црвени угаљ и изгоре. Неки пријатељи воле ватру чим је виде. Одмах спаљују храну на мрежи за роштиљ од нерђајућег челика. Ово је јако лоше. Бамбусове штапиће није само лако спалити, већ је и веома нездраво.
Наравно, често превртање хране током роштиљања такође може смањити могућност сагоревања бамбусових штапића. Храна печена на ватри дуго времена, температура је превисока и лако се залепи; Бамбусове штапове је такође лако сломити. Ако се често окреће, храна и бамбусови штапићи се могу равномерно загрејати.
Ако је ватра на ћумуру преврућа, морате привремено уклонити храну и сачекати да се храна мало охлади пре него што наставите са печењем.
Бамбусов штап натопите водом пре употребе, што ће такође смањити могућност запаљења бамбусовог штапа.
