Електричне плоче имају зрачење. Електромагнетно зрачење ће се појавити кад год струја пролази кроз електричне уређаје, али је количина електромагнетног зрачења из електричног роштиља веома мала, а штета по људско тело је у основи занемарљива, тако да нема потребе да бринете превише о електромагнетном зрачење у електричном роштиљу.
Електрични роштиљ је алат за кување који се загрева на струју. Његов принцип рада је да користи електричну енергију да се концентрише на термостат, а затим да је скупи у ласер за континуирано загревање хране.
Електрични роштиљ има карактеристике нежности, брзог загревања, једноставног рада, а релативно је безбедан и згодан за употребу. Генерално, постоји уређај за аутоматско искључивање од прегревања, који се може поуздано користити.
